Research article
Posibilidad y necesidad de aplicar producciones limpias en la obtención de crías porcinas
Possibility and need to apply clean productions in obtaining piglets
Morell Morfa, Roberto Lázaro ⓘ
Faculta de Electromecánica, Universidad de Camagüey, Camagüey, Cuba
Steer Fernández, Reymundo ⓘ
Faculta Agropecuaria, Universidad de Camagüey, Camagüey, Cuba
Tamayo Fernández, Horacio ⓘ
Especialista, Empresa Porcina Camagüey, Camagüey, Cuba
Resumen
La producción de crías porcinas de forma intensiva, necesita de producciones más limpias, para hacer sustentables nuestras tecnologías. La empresa porcina trabaja con un alto nivel de conciencia sobre los desperdicios que se originan, costos de producciones y conocimiento general de la contaminación al medio ambiente. Esta visión oriento en el proceso tecnológico, el diseño de un equipamiento capaz de cerrar el ciclo de tratamiento de residuales, producido debido al proceso tecnológico. El mismo utiliza como fuente de energía el gas metano del biodigestor instalado en la unidad porcina. Aplicando este método de tratamiento, posibilita la utilización óptima del gas, hace rentable la producción y añade valor a partir del tratamiento de los desechos.